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我知道的风俗端午节10篇作文400字

作文素材网 发布于2026-05-19 10:35:48 高中作文 3 次

导读:本篇高中一年级高一优秀作文《我知道的风俗端午节10篇作文400字》是由其乐教育网整理发布,本站发布优秀作文范文,作文素材,好词好句素材,您常看多写作文才能有助于作文水平提升!

作文摘要:该篇《我知道的风俗端午节10篇》的作文为高一作文,由作者“hj2008123456”与大家一起分享,体裁为其他作文,400字作文,请同学们仔细阅读全文,你觉得作文中哪段或哪句写的最好呢?同时,你发现哪里有错句或错别字吗?请点击这里评论吧!

篇一:我知道的端午节_1000字我知道的端午节 伴随着岁月的钟声,我们将要迎来中国民族的传统节日之一——端午节,端午节是每年农历的五月初五,又称端阳节、重五节。 有一首关于端午节的儿歌,不知道大家是不是还记忆犹新。可能有同学会问:“是不是我们三年级下学期学的那一首‘五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋’”对了,你真聪明,就是这首民族儿歌!所谓吃粽子,赛龙舟是端午节的主要活动相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。 南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒;而北方过端午节要吃“五红”:凉粉、苋菜、红豆瓣包的粽子、烤鸭和红烧肉。但无论是南北方,这一天还要用雄黄在儿童的额头上写一个“王”红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。每家每户还要插“五端”:营菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花,称为避邪花。 听了我的介绍,大家对端午节一定了解不少了吧!那就赶快和家人一起准备吧!希望你们能度过一个快乐的端午节! 四(6)班 何俊超 指导老师:王学峰

篇二:我知道的端午节_600字

我知道的端午节

端午节快要到了,你们知道端午节的来历吗?还是我来告诉你们吧!

每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称重午节。关于端午节还有一道儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

但是今天的端午节,更多是为了纪念爱国诗人屈原。相传赛龙舟,就是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投到江河,是为了不让鱼蛟虾蟹吃屈原的遗体。在这里,我给大家讲一个屈原的故事。相传春秋战国时期,中原大地以齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国为雄,它们各国之间为争夺土地,使中原大地战火连天。当时,屈原是楚国的左徒官,他劝楚怀王要仁治,不要听信小人谗言,可怀王不但不听,还听信谗言革职屈原。悲愤痛心的屈原,便写下了不朽的诗篇——《离骚》和《天问》。公元前278年,楚国被秦国攻破,屈原精神受到了极大的打击,面对国破家亡,百姓疾苦,自己却无能为力,于是在极度失望和痛苦中,抱石投入长江东边的汨罗江。闻讯赶来的楚国百姓纷纷划船,到江中打捞屈原的尸体,并拿来了粽子投入江中喂鱼蛟虾蟹,让它们不要啃吃屈原的尸体。两千多年过去了,但诗人屈原的形象却依然留在人们心间。如今,每到农历五月初五,人们就要划龙舟,吃粽子,来纪念这位伟大的诗人。

当然,各地的风俗习惯不尽相同,但都要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们这儿除了上述的这些,还有送绿豆糕、吃绿豆糕的

习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅仅因为它能吃粽子和绿豆糕,更因为它是对伟大爱国诗人屈原的怀念。

篇三:端午节的风俗_15400字

端午节的风俗:悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗, 在江淮地区, 家家悬钟馗像, 用 以镇宅驱邪。 唐明皇开元, 自骊山讲武回宫,疟疾大发, 梦见二曳, 一大一小, 小鬼穿大红无裆 裤, 赤脚, 偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛。 绕殿而跑。 大鬼则穿蓝袍戴帽,赤双足。捉 住小鬼, 挖悼其眼睛, 一只吞下,明皇喝问, 大鬼奏日, 臣姓钟馗, 即武举不第, 愿 为陛下除妖魔, 皇醒后, 疟疾愈, 于是令画工吴道子。 照梦中所见画成钟馗捉鬼之图像, 通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。 挂艾叶菖蒲:以艾叶悬于堂中,剪艾力虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相戴之, 以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门榻, 有驱魔法鬼之神效。 在端阳节,家家都以菖蒲、 艾 叶、 榴花、 蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。 食菖蒲可以成仙,可以长生, 汉武帝欲 求长主之术,曾吃菖蒲两年。 赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去, 于是有许多人划船赶迫拯救, 是为尤舟竞 渡之起源, 后每年五月五日划龙舟以纪念之。 借划龙舟驱散江中之鱼, 以免鱼吃掉屈原 的尸体。竞渡之习, 盛行于吴,越、楚。 台湾开始有尤舟竞渡是始于清乾隆二十九年, 由当时台湾知府蒋元君在台南市法华寺 半月池主持友谊赛。 现在台湾每年五月五日均举行尤舟竞赛, 香港有竞渡之举,近英国人 亦仿效我国人作法, 组织鬼佬队,进行竞赛活动。 据近代著名的爱国学者闻一多先生的《端午考》说:“端午节本是吴越民族举行图腾祭 妃的节日, 而赛龙舟便是祭仪中半宗教。半娱乐性节目。” 四五千年前, 居住在原始图腾社会的水乡部落的人民,受到蛇虫、 疾病的侵害和水患 威胁,为了抵御这些天灾, 他们尊奉想象中的具有威力的龙作为自己的祖先兼保护神(即 图腾) 并把船建造成龙形、 画上龙纹, 每年端午举行竞渡。以表示对龙的尊敬,也说明 , 自己是龙的子孙,龙的传人。 吃粽子: 荆楚之人在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中, 以祭祀屈原, 为恐鱼吃掉, 故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。 饮雄黄酒:雄黄本属矿物, 含有三硫化砷成分,与酒混合。即成雄黄酒,用以驱虫解 五毒,小儿涂于头额。耳鼻,手足心。 并洒墙壁问, 以法诸毒。流传民间之《白蛇传》故 事,即是以雄黄酒解蛇虺诸毒,而现白蛇原形。此种习佰,在长江流域地区的人家很盛行。 游百病:为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一 时左右, 路上山上或树下挤满人群, 手抱花草, 非常快乐。 晚上回家将花草和水煮开洗澡, 老年人称为“游百病”及“洗百病”,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。 佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内藏有 朱砂。 雄黄。香药, 外包以丝布,清香四溢, 再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状, 结成一串,形形色色,玲珑夺目。 带葫芦:端午节带葫芦是历来的风俗,小孩、成人佩带葫芦,不但有避邪驱瘟之意,而 且有襟头点缀之风。佩带传统文化寓意

Chu Yuan was never able to regain(恢复) the emperor's favor and on the fifth day of the fifth moon in the year 295 B.C.(Before Christ), at the age of 37, Chu Yuan clasped a stone to his chest and plunged into the Milo River(汨罗江) in the Hunan Province(湖南省). Respecting the minister as an upright(正直的) and honest man, the people who lived in the area jumped into their boats and rushed out in a vain search for him. This unsuccessful rescue attempt is a part of what the Dragon Boat Festival commemorates every year. Probably the most exciting and interesting aspect of the festival is the racing of the Dragon Boats. These races not only symbolize the people's attempt to save Chu Yuan, they also demonstrate the Chinese virtues(美德) of cooperation and teamwork. Another activity of the Festival is the making and eating of a kind of dumpling called Tzungtzu (粽子). When it became known that Chu Yuan was gone forever, the people, living along the river, threw cooked rice into the water as a sacrifice(祭品) to their dead hero. They wrapped(包) rice in bamboo leaves(粽叶), and stuffed(填满) it with ham, beans, bean paste(豆沙), salted egg yokes, sausages, nuts, and/or vegetables. To the Chinese the fifth lunar moon is more than just the Dragon Boat Festival. Since antiquity(古代), they have believed that this month is a pestilential and danger-fraught(瘟疫的及 充满危险的) period. Children born in this month are said to be difficult to raise(抚养), and people tend to concentrate their efforts during this time attempting to protect their families from ills and misfortune. The day of the Dragon Boat Festival is customarily the time when cleaning and sanitation(卫生) are stressed(着重, 强调). Most families hang calamus(菖蒲) and artemisia(艾草) above their doors, both as a decoration and as a preventive against pestilence. Ancient folk medicines(民间药物) such as realgar(雄黄酒)are added to the food eaten on the Festival day. This is believed to prevent disease and to promote a healthy digestive system(消化器 官). The drinking of realgar in wine supposedly relieves(解除) the effects of poisons accumulated in human bodies. The sachets (Hsiang Pao in Chinese 香包) are very popular with children and they vie(竞争) with each other to collect as many as possible. Children are not the only ones who collect Hsiang Pao. Older people are often given them as a symbol of respect, and they are highly prized because of the intricate(复杂的) and beautiful embroidery(刺绣) that adorns(装饰) them. The Dragon Boat Festival is an entertaining and enjoyable event. It gives the observer an opportunity to glimpse a part of the rich Chinese cultural heritage

情景对话 DIALOGUE A: Have you heard about the Dragon Boat Races to be held this afternoon? A: 你知道今天下午有龙舟比赛吗? B: Yes, it is part of a holiday, right? B: 知道啊,是为了庆祝什么节日对吧? A: Yup, Duan Wu Festival, but it’s also just simply called the Dragon Boat Festival. It’s among the three major traditional holidays celebrated by Chinese. A: 是的,是端午节,不过(英文中)通常叫做龙舟节。它是中国三大传统节日之一。 B: Other than the Dragon Boat Races, what’s special about this day? B: 除了龙舟赛,这一天还有什么特别的活动吗? A: Traditionally, it was thought to be a time for warding off evil spirits, but now it’s just thought of a time to remind family members to take care of their health. A: 在传统上,这一天一直被视为是驱凶避邪的日子,不过现在它的意义已经只是提醒 家人注意身体健康了。 B: Sounds great! I think I’ll join in on the boat competitions. B: 听起来不赖!我想我会去参加龙舟比赛。 A: After you’ve worked up an appetite, you can eat Zongzi. Everyone eats them during the Dragon Boat Festival. A: 等你划船累到肚子饿的时候,就可以吃粽子。端午节的时候大家都会吃粽子。 B: Eating is a really important part of Chinese culture, huh? B: 吃真是中国文化中很重要的一部分,对吧? A: Yes, perhaps one of the most important aspect. Don’t worry though; there are no surprises in Zongzi. They are just rice with either meat or sweet red bean paste wrapped inside. They are quite yummy! A: 没错,或许是最重要的之一。不过别担心,粽子里面没什么特别的东西,只是米饭 包着肉或豆沙而已。好吃极了! NOTES 1. join in on 通常指加入某个已经计划要进行的活动,成为其中的一员。例: You should join in on our family’s New Year’s celebration. 你应该来跟我们家人一起庆祝新年。 Come join in (on) the fun! 一起来同乐吧! 2. work up an appetite 引起食欲,胃口大增。例: He worked up an appetite after a long day of chopping wood. 在砍了一天柴后,他食欲大增。 You need to work up an appetite first, then we’ll go to the buffet. 你得先让自己饿得饥肠辘辘,然后我们再去吃自助餐。

端午节日纪念伟大的爱国诗人屈原Our people to commemorate the great patriotic poet Qu Yuan, an annual Lunar New Year Dragon Boat Festival in May every fifth day, the custom spread to the DPRK, Japan, Myanmar, Vietnam, Malaysia, Indonesia and other countries. Qu Yuan, lived in two thousand three hundred years ago in the Warring States era, a young man to cherish lofty aspirations, demonstrated a remarkable talent was grandson of the trust, the official

works of the poet and the spirit is eternal it! 我国人民为纪念伟大爱国诗人屈原, 每年农历五月初五都要过端午节, 这个风俗后来传 到了朝鲜、日本、缅甸、越南、马来西亚、印尼等国。 屈原, 生活在两千三百多年前的战国时代, 年轻时就胸怀远大抱负, 表现出惊人的才能, 得到了楚怀王信任,官至“左徒”,据司马迁《史记》记载,他内“与王图议国事”,外“接遇 宾客,应付诸侯”,是掌管内政、外交的大臣。 战国本是齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七雄争霸的混乱时期,秦国任用商鞅变法后日益 强大,常对六国发动进攻。当时只有楚国和齐国能与之抗衡。鉴于当时形势,屈原主张改良 内政,对外主张联齐抗秦,因而侵害了上层统治阶级的利益,遭到了那些受秦国贿赂的楚怀 王的宠姬郑袖、上官大夫、令尹子椒的排挤和陷害。 糊涂的怀王听信谗言,疏远屈原,把他放逐到汉北,结果楚怀王被秦国骗去当了三年阶 下囚,死在异国。 屈原看到这一切, 极端气愤。 他坚决反对向秦国屈辱投降, 这遭到政敌们更严重的迫害。 新即位的楚襄王比他父亲更昏庸,把屈原放逐到比汉北更偏僻的地方。 在长期的流放生活中,屈原没有屈服。他坚持自己的政治主张,决不随波逐流。拿起笔 抒写自己对祖国的热爱,指斥“群小”误国,为后人留下了千古不朽的诗篇。 屈原是中国文学史上第一个最伟大、 最杰出的浪漫主义诗人, 后人称他的作品为“楚辞”。 代表作是《离骚》 ,这是屈原作品中最长的一首抒情诗,共三百七十三句,两千七百七十七 个字, 诗中叙述了诗人为实行自己的政治主张所遭受的打击和迫害, 深刻表达自己内心的痛 苦、对人民和对祖国忠贞不渝的感情。 屈原在长期的流放跋涉中, 精神和生活上所受的摧残和痛苦是可想而知的。 一天他正在 江畔行吟,遇到一个打渔的隐者,隐者见他面色憔悴形容枯槁,就劝他“不要拘泥”、“随和 一些”,和权贵们同流合污。屈原道:“宁赴湘流葬于江鱼之腹中;安能以皓皓之白,而蒙世 俗之尘埃乎?”检验公元二七八年,楚国的都城被秦兵攻破,诗人精神上受到了极大的打击, 眼看国破之难,却又无法施展自己的力量,他忧心如焚,在极端失望和痛苦中,诗人来到了 长江东边的汨罗江,抱石自沉。他死时大约六十二岁,正是农历五月初五。 两千多年的岁月,这在历史的长河中不能算短短的一瞬了,可是尽管大江东去,暮往朝 来,诗人屈原的形象却依然留在人们心间。如今,每到端午节那天,人们仍要在江河里划龙 舟,把粽子系上五彩丝线来纪念伟大的诗人屈原,可见诗人的作品和精神是永存的了!

马上就是端午节了,北方的习俗是吃粽子、戴香囊,在南方还有赛龙舟、喝雄黄酒等。 提起端午节,很多人都会想到大诗人屈原。但是,苏州人说,端午节其实最早祭奠的是伍子 胥。 点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题 Now is the Dragon Boat Festival, and the north is the custom of eating the dumplings, wearing Sachet, dragon boat racing in the south as well, such as drinking realgar wine. Bring Dragon Boat Festival, many people will think of the great poet Qu Yuan. However, the Suzhou people say, in fact, the Dragon Boat Festival is the first memorial of Wu. Minister Wu Wu is the Spring and Autumn Period, were members of the word Zixu, turned out to be the state of Chu. His father, the Prince of Chu Wu She is the Grand Tutor. 522 BC, king Ping of Chu construction is about to marry Prince spotted the Qinmu Gong's daughter, and a traitor Fei Wuji conspiracy, robbery scene staged farce son's wife. Finally, the king Ping of Chu reconvened the Prince built, and the instigation of the Fei Wuji, Wu She killed and Wu's brother Wu and the Wu family is still more than 100 ports. Country full of open-minded hatred of hate at home, Wu may not want to sit still. He fled in panic, all the way Elegy.

possible. By this time, was proud of where the listening into the Wu Fu Chai, the home truths? Qi Guoxuan also deliberately sent his envoy to war. To the Qi Guoxuan Wu king that war would be his son actually

胥。 伍子胥是春秋后期吴国大臣,名员,字子胥,原来是楚国人。他的父亲伍奢是楚国的太 子太傅。公元前 522 年,楚平王看上了太子建即将迎娶的秦穆公的女儿,就和奸臣费无极合 谋,上演了一幕强夺子妻的丑剧。最后,楚平王逼走了太子建,又在费无极的煽动下,杀了 伍奢和伍子胥的大哥伍尚及伍家 100 多口。 国恨家仇满襟怀, 伍子胥可不愿坐以待毙。 他仓皇出逃, 一路悲歌。 《吴越春秋》 记载, 当时楚国发了通缉令捉拿伍子胥,还派兵追赶。伍子胥行至大江边,仰天大哭,传说一夜须 发皆白。后来他听说太子建在宋国,便找到他一起投奔吴国。 伍子胥的逃亡经历,是后世小说家最为津津乐道的素材,由此而衍生的故事,多到不胜 枚举。 伍子胥逃到吴国后,就在吴国的街头行乞。被吴国公子光看见,认出他就是大名鼎鼎的 伍子胥,于是就悄悄地将他聘为门客。 公子光笼络到伍子胥后,伍子胥为他谋划了一整套夺权方案。先用专诸刺杀吴王僚,让 公子光登上王位,成为吴王阖闾;然后又用要离刺杀僚的儿子庆忌,为吴王阖闾巩固了江山; 接下来又找到军事家孙武,壮大了吴国的军事力量。 吴王阖闾当政后, 非常信任伍子胥, 向他请教如何成就霸业。 伍子胥称第一件事就是“相 土尝水,像天法地,造筑大城”。苏州 2500 多年的城市格局由此奠定。伍子胥当然没忘记复 仇,阖闾九年,吴军一举攻破楚国郢都,伍子胥掘平王墓鞭尸三百,报了血海深仇。 阖闾之子夫差即位后, 吴国水军在太湖打败越兵, 乘胜攻入越都, 越王勾践退守会稽山。 勾践卧薪尝胆的计谋瞒不过伍子胥,忠心耿耿的伍子胥听到夫差北伐齐国的计划十分震惊, 几次劝告夫差越国才是心腹之患,要尽快根除。而此时,志得意满的夫差哪里听得进伍子胥 的逆耳忠言?还故意派他出使齐国宣战。吴王认为伍子胥去齐国宣战,居然将自己的儿子“托 孤”于齐国大臣,就是谋反!偏偏伍子胥也是耿直倔强的脾气,他告诉夫差自己死后“吴国必 亡于越”的预感。吴王大怒,“赐”剑让他自杀。伍子胥死前愤恨不已地说:“我死后一定将我 的眼睛放在城东门,我要看到越国兵是怎么打进城的。”这下更激怒了夫差,他派人把伍子 胥的尸首投入江中。 子胥奔吴伏剑死,随流扬波成水仙。南朝梁代宗懔撰写的《荆楚岁时记》,第一次明确 提到伍子胥遇难的时间是“五月五日”,从此东吴百姓开始在这一天“于江溯涛迎涛神”,祭祀 伍子胥的英灵,这就是赛龙舟的由来。可见,最早的端午节是因伍子胥才有的。《荆楚岁时 记》中说到端午起源时则更明确地说:“事在子胥,不关屈平也。” 伍子胥死后 206 年,和他同是楚国人的屈原,再一次被楚怀王放逐后自沉汨罗。两人的 不同之处在于:屈原在可以偷生的情况下,毅然选择了殉国;伍子胥在难以活命的情况下, 历经艰难,最后顺利逃亡。更为不同的是,伍子胥不但胜利逃亡,而且还选择了复仇!端午 节最终演变为纪念屈原的节日,恐怕原因也正在此,封建统治者需要的是逆来顺受,需要的 是“君叫臣死臣不得不死”,而不是反抗和复仇。 孔子曰:“君君,臣臣;父父,子子。”意思是说君要像个君,臣要像个臣。但孔圣人并 没有说如果“君不像君”了, 大臣该怎么办?“乘桴浮于海”?可关键问题是, 很多时候君主连“浮

于海”的自由也不给臣子啊!孟子倒是痛快,一针见血地说:“君视臣如寇仇,臣视君如独夫!” 倒是有点儿权利对等的味道。结果被明太祖朱元璋下令“废而不祀”,连牌位都被扔出了儒家 祠堂。 总之,历代的专制君主们都不喜欢伍子胥这样的人,他们需要的是屈原这样的人。他们 要求君臣之间只能签订单方面的“霸王合同”——我永远拥有“昏”的权利,但你们却只能尽 “忠”的义务。 伍子胥被历史忘却,屈原被大加弘扬,其中的原因,的确耐人寻味。但在苏州,2500 年过去了,物是人非,胥门却一直屹立着。而胥门的边上,又多了一尊伍子胥的石像,浑然 中蕴含着无限沧桑。 人心如镜,每到端午节,想到伍子胥的恐怕仍大有人在!

端午节风俗1. . 端午节风俗之吃粽子来源:网络【关注考试大,就是关注自己的未来】 2011 年 6 月 1 日端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已 久,花样繁多。 点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题 Zongzi is an essential food of the Dragon Boat Festival. It is said that people ate them in the Spring and Autumn Period (770-476 BC). In early times, it was only glutinous rice dumplings wrapped in reed or other plant leaves and tied with colored thread, but now the fillings are more diversified, including jujube and bean paste, fresh meat, and ham and egg yolk. If time permits, people will soak glutinous rice, wash reed leaves and wrap up zongzi themselves. Otherwise, they will go to shops to buy whatever stuff they want. The custom of eating zongzi is now popular in North and South Korea, Japan and Southeast Asian nations. 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已 久,花样繁多。 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤 熟,称“筒粽”。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其 花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋 黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰, 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2.端午节风俗之赛龙舟 .

来源:考试大【考试大:轻松考试,快乐生活!】 2011 年 6 月 1 日“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。”端午节最应 景的节目就是赛龙舟。 点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题 Dragon boat racing is an indispensable part of the festival, held all over the country. As the gun is fired, people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly, accompanied by rapid drums, speeding toward their destination. Dragon boat racing is an indispensable part of the festival, held all over the country. As the gun is fired, people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly, accompanied by rapid drums, speeding toward their destination. Folk tales say the game originates from the activities of seeking Qu Yuan's body, but experts, after painstaking and meticulous research, conclude that dragon boat racing is a semi-religious, semi-entertaining program from the Warring States Period (475-221 BC). In the following thousands of years, the game spread to Japan, Vietnam and Britain as well as China's Taiwan and Hong Kong. Now dragon boat racing has developed into an aquatic sports item which features both Chinese tradition and modern sporting spirit. In 1980, it was listed into the state sports competition programs and has since been held every year. The award is called

来源:考试大【考试大:中国教育考试第一门户】 2011 年 6 月 1 日点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题 Ancient folk medicines(民间药物) such as realgar(雄黄酒)are added to the food eaten on the Festival day. This is believed to prevent disease and to promote a healthy digestive system(消化器 官). The drinking of realgar in wine supposedly relieves(解除) the effects of poisons accumulated in human bodies. 饮雄黄酒:雄黄本属矿物, 含有三硫化砷成分,与酒混合。即成雄黄酒,用以驱虫解 五毒,小儿涂于头额。耳鼻,手足心。 并洒墙壁问, 以法诸毒。流传民间之《白蛇传》故 事,即是以雄黄酒解蛇虺诸毒,而现白蛇原形。此种习佰,在长江流域地区的人家很盛行。4.端午节风俗之香包 .来源:考试大【考试大:中国最给力的教育考试网站】 2011 年 6 月 1 日点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题 On Dragon Boat Festival, parents also need to dress their children up with a sachet. They first sew little bags with colorful silk cloth, then fill the bags with perfumes or herbal medicines(草药), and finally string them with silk threads. The sachet will be hung around the neck or tied to the front of a garment as an ornament. They are said to be able to ward off evil. The sachets (Hsiang Pao in Chinese 香包) are very popular with children and they vie(竞争) with each other to collect as many as possible. Children are not the only ones who collect Hsiang

Pao. Older people are often given them as a symbol of respect, and they are highly prized because of the intricate(复杂的) and beautiful embroidery(刺绣) that adorns(装饰) them. 端午节最有特色的饰物就是香包(sachet)。小孩佩戴香包,传说有避邪驱瘟之意。用含 有多种香味的药用植物做成的香包也可以预防疾病。 端午节小孩佩香囊, 不但有避邪驱瘟之意, 而且有襟头点缀之风。 香囊内藏有朱砂。 雄 黄。 香药, 外包以丝布, 清香四溢, 再以五色丝线弦扣成索, 作各种不同形状, 结成一串, 形形色色,玲珑夺目。吃喝玩戴 恶补端午节英语来源:沪江 【考试大:你最佳的考试选择】 2011 年 6 月 1 日点击进入: 点击进入:中国传统节日之 2011 年端午节专题端午节(农历 5 月 5 日)是中国古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有 2000 多年历史。 The Dragon Boat Festival, the 5th day of the 5th lunar month, has had a history of more than 2,000 years. It is usually in June in the Gregorian calendar. 端午节吃什么? 端午节吃什么?“粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹。”端午节不可不 吃的美味食物就是粽子(tsung-tse)。 粽子 tsung-tse:Glutinous rice filled with meat, nuts or bean paste and wrapped in bamboo leaves. It is associated with Dragon Boat Festival with historical meaning.The custom of eating zongzi is now popular in North and South Korea, Japan and Southeast Asian nations. 端午节喝什么? 更买雄黄酒一壶。 ”端午节尝试一下雄黄酒吧。 Adults 端午节喝什么?“樱桃桑椹与菖蒲, drink Xiong Huang Wine, which can fend off evil spirits.

端午节玩什么? 端午节玩什么? “鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千 雷。”端午节最应景的节目就是赛龙舟。“Dragon boat racing is an indispensable part of the festival, held all over the country. As the gun is fired, people will see racers in dragon-shaped canoes pulling the oars harmoniously and hurriedly, accompanied by rapid drums, speeding toward their destination. 端午节戴什么? 端午节戴什么?端午节最有特色的饰物就是香包(sachet)。小孩佩戴香包,传说有避 邪驱瘟之意。 Dragon Boat Festival, parents also need to dress their children up with a perfume On pouch. They first sew little bags with colorful silk cloth, then fill the bags with perfumes or herbal medicines, and finally string them with silk threads. The perfume pouch will be hung around the neck or tied to the front of a garment as an ornament. They are said to be able to ward off evil. 端午节挂什么? 但祈蒲酒话升平。 ”挂艾叶菖蒲 hang branches of moxa 端午节挂什么?“不效艾符趋习俗, and calamus around the doors of their homes 和悬钟馗像 display portraits of evil's nemesis, Chung Kuei 都是为了驱疾避凶,讨个吉利。端午节粽子 DIY 经典秘笈步骤一步骤二步骤三步骤 四步 骤 五步 骤 六步 骤 七步骤八

篇四:端午节风俗_2200字

端午节风俗(一)

今天就是端午节了,相信这是大家都很喜欢的一个节日吧?可对于端午节的来历你知道多少呢?估计大多数人都认为端午节是为了纪念屈原的,其实关于端午节的来历有三个不同的说法,第一个是为了纪念屈原,第二个是纪念孝女曹娥,第三个是纪念伍子胥。

端午节的第一个传说是纪念屈原,据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节的第二个传说是纪念孝女曹娥,曹娥是东汉上虞人(公元23--220年),曹娥为救父投江。事情是这样的,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节的第三个传说是纪念伍子胥,关于这个传说在江浙一带流传很广。伍子胥是春秋时期(公元前770--前476年)的,名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

那么,人们在过端午时又有什么风俗习惯呢?第一个就是赛龙舟,赛龙舟是端午节的主要习俗;第二个就是端午节吃粽子;第三个是佩香囊,据说可以避邪驱瘟;第四个是悬艾叶菖蒲;第五个是挂钟馗像,用以镇宅驱邪;第六个是挂荷包和拴五色丝线,小时候记事起端午节好像就只有吃粽子这一风俗,感觉家里人也不是很重视这个节日,不过我倒是挺喜欢的,因为我超喜欢吃粽子的。

端午节风俗(二)

今天是农历五月初五端午节。是纪念屈原以身殉国,跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米,投放到汨罗江里。并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋,在家门前挂菖蒲和艾草,还要喝放了一些雄黄的酒,人们还要举行赛龙舟。这不,我们一家人带着外婆、舅舅、舅妈、小表妹去江津中山古镇观看赛龙舟。

经过1个多小时的长途跋涉,我们来到了举办赛龙舟的地方江津中山古镇。因上午下雨,原本在上午的赛龙舟改在了下午(下午是晴天)。爸爸见我对赛龙舟很感兴趣,便滔滔不绝地为我介绍起来:赛龙舟是端午节的一项重要活动,在我国南方十分流行,它是中国民间传统水上体育娱乐项目,已流传两千多年,是多人集体划桨竞赛。赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。()船长一般为2030米,每艘船上约30名划手。有26个划手,1个舵手,2个鼓手,还有1个喊号子的。我似懂非懂地点了点头。

下午,我们走出客栈,来到了河边。河边的吊脚楼悬在岩石上。为了遮挡强烈的太阳光,家家户户的阳台顶上都挂着蓝布。我们走过了石桥,继续向前走去

哇!看到龙舟啦!表妹叫道。真的是!你看,龙舟的颜色各不相同:鲜艳的红、明亮的黄、黯淡黑和清爽的蓝。原来,龙舟的颜色是跟据四海龙王的颜色刷的漆来定的。

我们刚一来到河边,划手们就出场了。喝,一个个都非常强壮。并且不同的龙舟上的人都穿着不同颜色的背心。请参赛选手入座!裁判员用扩音器叫道。划手们按照序号坐好位置。123!出发!

顿时,鼓声大作,观众的喊声和运动员的呼声汇成一遍,响彻云霄。参赛队员们用力把木桨向后划。紧接着,船慢慢地移动起来渐渐地,渐渐地,每条船都越来越快,好似漂浮在水面上看不出来一丝波纹。渐渐地,渐渐地红色的龙舟慢慢地超过了其它龙舟。黑色的龙舟显然是体力不足了,落后于其它龙舟。啊,只剩下30米了,25米,20米,红色龙舟遥遥领先,蓝色龙舟又追赶上来,两条龙舟不相上下。10米,只剩5米了!呀,蓝色龙舟领先了。最后我不说大家也知道:蓝色龙舟赢了。蓝色龙舟的划手们下船后,都拥抱在一起,表示他们心中的喜悦。看完比赛,我念念不舍地离开了风景如画的中山古镇。

我觉得今年的端午节最好玩、最有趣。因为这一次的端午节让我领阅到了民俗风情。

篇五:端午节风俗_800字中国端午节的风俗习惯 时间:2014-05-13 17:45:29 中国端午节的风俗习惯我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,那中国端午节的风俗习惯都有哪些呢?你有了解多少呢?今天小编就给大家介绍一下。赛龙舟:賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。中国端午节的风俗习惯端午食粽端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。佩香囊:端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。悬艾叶菖蒲:民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。由中国端午节的风俗习惯可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防玻这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。

篇六:端午节风俗_3700字

端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

端午节是农历的五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。

端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原,名平,是战国时代的楚国人,生于楚威王五年夏历正月初七,或谓生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国,后人为敬仰其诗,复哀其忠勇事迹,乃与诗人节合并举行纪念,而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍兴人,幼年擅长诗、词、歌、赋,且喜骑马击剑,有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命,影响极大,预谋起义,开会时为清兵所捕,不屈,于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。

游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。

(一)屈原投江

为了纪念爱国诗人屈原,居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉,所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子),并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。

(二)曹娥寻父尸

东汉孝女曹娥,因曹父溺江而亡,年仅十四岁的她沿江豪哭,经十七日仍不见曹父尸首,乃在五月一日投江,五日后两尸合抱而浮起的感人事迹, 乡人群而祭之。

(三)白蛇传

传说白蛇白素贞,为了报答许仙的恩惠,与许仙结为夫妻的凄美的爱情故事,传说端午节当天白蛇喝了雄黄酒,差点现出蛇形,加上法海白蛇及水淹金山寺的情节,都是脍炙人口的民间戏曲的曲目。

(四)伍子胥的忌日

传说伍子胥助吴伐楚后,吴王阖闾逝世,皇子夫差继位,伐越大胜,越王句践请和,伍子胥主战,夫差不听,却听信奸臣言,赐伍子胥自杀,并於於五月五日将尸体投入江中,此后人们於端午节纪祀伍子胥。

二、相关习俗

端午节又称天中节,因为农历五月以后,天气渐渐炎热,因此蚊虫苍蝇孳生,传染病很容易发生,所以古人称五月为「恶月」或「百毒月」。而到了端午节时阳光最为炽热,百毒齐出。古人就用天中五瑞--五种植物:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹来去除各种毒害,可以说是中国古代的卫生节。

民国成立以后订为「夏节」,另外为纪念爱国诗人屈原又称「诗人节」。 端午节,因家家户户悬挂菖蒲避邪,故称「蒲节」。

端午节的相关习俗有下列几:

(一)吃粽子

是因屈原投江,民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉,所以用竹筒装好米食投入江中,后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾。

(二)喝雄黄

因端午节后各种虫类,开始活跃起来,瘟疫渐多,雄黄具有消除疫病的功用;也是因白蛇传的故事,白蛇喝了雄黄酒之后,差点现出蛇形,所以民众则起而彷效,希望收到去邪的功能。

(三)挂艾草、菖蒲、榕枝

端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象徵却除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感「百阴之气」,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为「水剑」,后来的风俗则引伸为「蒲剑」,可 以斩千邪。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬於床户,皆以却鬼」。而晋代”风土志〃中则有「以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼」。

艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在 我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草做为主要成分 ,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久, 主要是它具备医药的功能而来,像宗懔的〃荆楚岁时记〃中记载日鸡未鸣 时,采艾似人形

者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于 户上,可禳毒气。」一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。台湾民间也有在端午时贴〃午时联〃,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子「手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪」。 榕枝在民间的意义可使身体矫健「插榕较勇龙,插艾较勇健」。也有地方习 俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治颠狂,榴花悬门 避黄巢, 石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。石榴皮为一常见的中药。而石榴花和黄巢的关系,还有一段故事。黄巢之乱的时候,有一次黄巢经过逼个村落,正好看到一个妇女背上背著一个较大的孩子,手上牵著一个年纪较小的,黄巢非常好奇,就询问原因。那位妇人不认识黄巢,所以就直接说因为黄巢来了,杀了叔叔全家,只剩下这个唯一的命脉,所以万一无法兼顾的时候,只好牺牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黄巢听了大受感动,并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花,就可以避黄巢之祸。

(四)悬钟馗像

因为民间传说为抓鬼大帝,所以钟馗像有辟鬼的能力,据说唐明皇曾梦到一个大鬼和一个小鬼,小鬼在偷吃东西,大鬼便把它捉到吃了。唐明皇问大鬼说:「你是什麼人?」大鬼说:「我叫钟馗,是终南山的进士,因为面帽丑陋,应考时没被录取,我就自杀了。现在我誓为陛下除去天下妖魔。」明皇醒后,就叫画家吴道子照他梦中所见,绘出钟馗像来除邪。原来钟馗像是在岁末时才挂的,明朝画家文徵明还画过「寒林钟馗」,端午挂钟馗像可能是到明末或清初才有的习俗,台湾较少有此一习俗。

(五)划龙船竞赛

古代因为屈原投江而民众竞相划船,为了救屈原。现代则为一种表现团队精神的最佳活动,而且在全省各线市的主要河川,每年都举办划龙船比赛,国内的无线电视台都会转播比赛盛况,近年来有逐渐发展成国际邀请赛的情形。龙船比赛会让外国友人喜欢的原因:它是一种有别於国外盛行的独木舟或八人式的划船,而是一种需要更多默契的力与美的运动。各地的龙船赛大同小异,值得一提的是:宜兰县二龙村的龙舟比赛,不因为他们的龙舟比其它地方长或漂亮而闻名,而是因为一项相传有两百年历史,而且只有两队--上二龙村的淇武兰和下二龙村的洲仔尾,他们各自拥有一条都绘有太极图案的龙舟,只是淇武兰以绿色为底,洲仔尾却以红色为底。比赛规则是两村的居民都是选手,反覆在二龙溪比赛达数十次(从午后到黄昏),选手累了马上换同村的人上场,最后以胜的次数多的队伍为赢。

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篇七:端午节风俗_12300字端午节习俗 每年的农历五月初五为端午节

简要习俗

悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟:当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。

游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。

各地的端午节习俗

(东北三省)

清早要出门去郊外,野地或公园等地方散步,叫做“踏青”。折一些树枝或买些艾草回来,系上各种颜色的葫芦挂在门沿和窗户上。纸葫芦原先是个人家自己做的,现在大多是买的。有的人家还会扎一些小小的笤秫,和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。采回来的艾草(蒿子)放在水里用来洗脸。小孩子的手脚腕上带“五彩线”,是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上带着香包,花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外,还要吃茶叶蛋。

﹝河北省﹞

北平忌端午节打井水,往往于

节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。

﹝山东省﹞

邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

﹝山西省﹞

解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。

﹝陕西省﹞

兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。

﹝甘肃省﹞

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。

﹝江苏省﹞

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。

﹝四川省﹞

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打李子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。

﹝浙江省﹞

桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。

﹝江西省﹞

建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。

﹝湖北省﹞

黄冈市端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。

﹝湖南省﹞

攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。

﹝福建省﹞

福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。

﹝广东省﹞

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。

(海南省)

每逢端午,海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安,五百年历史的明成化古城门洞内,仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人,端午时节,扛起龙舟,奔向大河,挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午,时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌,是宋庆龄的祖居地,临海傍河。自古以来,当地沿海沿河居民每逢端午,都会举办赛龙舟的活动,祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草,还有一个海岛百姓都熟知的内容,就是洗龙水和洗草药澡。家在海南的小郑说,从小过端午,家里总会四处弥漫艾草香味。妈妈早早的在家门口悬挂艾草,晚上,烧了一大锅的艾草水,就着艾草,洗洗身子,说是这样,可以驱魔避邪,强身健体。小吴,家在海边,幼时,每逢端午,家里人都会带他到海边去洗龙水。百姓们认为,屈原先生早已当了龙神,洗洗 “龙水”,龙神会保佑孩童健康成长。自幼,海岛内的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮肤疾病。滂海的澄迈县,为纪念这一特色民俗,每

逢端午,都会在盈滨半岛举办“龙水节” 。海岛各地的人们老老少少,都纷纷来此一起“洗龙水” 。万人共泳,这一端午海面奇观,你看过么?端午,也是清明之后,海南人一家团聚的日子。据说,只要能够回家,岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们,则早在半个月前就张罗着裹粽,到正日子,家家户户,送粽传平安,热闹非凡。海岛上的一年,就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中,进入了漫漫长夏。

端午节的佩饰

健人,旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成,形状为小人骑虎,亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻,也用以馈送。《清嘉录》云:“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状,骑人于虎,极精细,缀小钗,贯为串,或有用铜丝金箔者,供妇女插鬓。又互相献赉,名曰健人。”健人一说与艾人同意,只是以帛易艾,吴曼云《江乡节物词·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之以帛,作骆虎状,妇人皆戴之,”似此则当有驱邪辟疫之作用;一说即古时的步摇,纯为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。

豆娘,旧时端午节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮榖凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又葫芦瓜果,色色逼真。加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不可胜纪。”

艾虎,旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。我国古代视虎为神兽,俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云:“虎者阳物,百兽之长也。能噬食鬼魅,……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用,其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎或以艾编剪而成,或剪彩为虎,粘以艾叶,佩戴于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》:“端午以艾为虎形,至有如黑豆大者,或剪彩为小虎,粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗:‘钗头艾虎辟群邪,晓驾祥云七宝车’。”又清富察敦崇《燕京岁时记》:“每至端阳,闺阁中之巧者,用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背,古诗云:‘玉燕钗头艾虎轻’,即此意也。”

画额

画额,时端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云

可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦祟《燕京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,用意一致。山西《河曲县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、足心,……谓可却病延年。”

长命缕,时端午节厌胜佩饰。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线,别称“百索”、“辟兵绍”、“五彩缕”等,名称不一,形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。此类节物的形制大体有五:简单的以五色丝线合股成绳,系于臂膀;在五彩绳上缀饰金锡饰物,挂于项颈;五彩绳折成方胜,饰于胸前;五彩绳结为人像戴之;以五彩丝线绣绘日月星辰乌兽等物,敬献尊长。此俗始于汉代。东汉应劭《风俗通·佚文》:“午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名长命缕,一名辟兵绍”。以后相沿成习,直至近、现代。清富察敦祟《燕京岁时记》记当时风俗:“每至端阳,闺阁中之巧者,用续罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑葚之类,以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背。”其中唐宋时,更有宫廷赐大臣此种节物之事。史载唐代宗兴元元年端节,宫廷曾赐百索一轴。又《宋史·礼志十五》:“前一日,以金缕延寿带、彩丝续命缕分赐百官。节日戴以入。”

香袋

戴香包,香包又叫香袋、香囊;荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也”。这些随身携带的袋囊,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的,如虎、豹子;猴子上竽、斗鸡赶免等。青年人戴香包最讲究,如果是热

恋中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包,赶有节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包,自然要引起周围男女的评论,直夸小伙的对象心灵手巧。

端午的禳解、祛除及避五毒

如上所述,端午在古人心目中是毒日、恶日,在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。其实,这是由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,这才形成此习惯。种种节俗,如采药,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身体健康的卫生活动。端午实在可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节日。今天这些卫生习俗仍然是应发展,并应弘扬传承的。

端午的卫生习俗

①采药。这是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中,有五月捉蛤蟆的记载,亦是制药用。后来有不少地区均有端午捉蛤蟆之俗,如江苏于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中药蟾酥;杭州人还给小孩子吃蛤蟆,说是可以消火清凉、夏无疮疖。还有在五日于蛤蟆口中塞墨锭,悬挂起来晾干,即成蛤蟆锭,涂于脓疮上可使消散。这种捉蛤蟆制药之俗,源于汉代“蟾蜍辟兵”之传说。又如湖北监利于端午“采百草”,亦采药草之俗。采药是因端午前后草药茎叶成熟,药性好,才于此日形成此俗。

②沐兰汤。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花,而是菊科的佩兰,有香气,可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,据说可治皮肤病、去邪气。

③饮蒲酒、雄黄、朱砂酒,以酒洒喷。《荆楚岁时记》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水边,地下有淡红色根茎,叶子形状像剑,肉穗花序。根茎可做香料,也可入药)或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明谢肇淛《五杂咀》:“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之。”明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒,辟邪解

毒,用酒染额胸手足心,无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗流传较广。至今,如广西宾阳,逢端午时便有一包包的药料出售,包括雄黄、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾叶等,人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫,求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字,使小孩带有虎的印记,以用虎辟邪。这些活动,从卫生角度来看,还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌,饮蒲洒也颇有益。

④采茶、制凉茶。北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。

在端午设置种种可驱邪的花草,来源亦久。最早的如挂艾草于门,《荆楚岁时记》:“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月文含艾油最多,(此时正值文生长旺期)所以功效最好,人们也就争相采艾了。除采艾扎作人外,也将艾扎作虎形,称为艾虎,《荆楚岁时记》注文云:“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶内人争取戴之。”同时也在门上挂蒲束及葛蒲削的蒲剑,蒲束扎的蒲龙。《帝京岁时纪胜》:“(端午)插蒲龙艾虎。”《清嘉录》卷五:“戴蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼。”桃梗是辟邪之吉物,蒜头被认为是象征武器铜锤,与蒲剑、蓬鞭相配,以赶却鬼祟。另外还焚烧艾蒿等以驱赶蚊蝇。在湖南、浙江等地则采葛藤挂于门相上,传说葛藤是锁鬼的铁链子,可驱鬼辟邪。

与采药、采艾蒲等相联系的有蹋百草、斗百草等游戏,是古人往野外游艺之遗俗。后来发展成为插花等装饰艺术。

五毒图

民间认为五月是五毒(青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍)出没之时,民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用五根针刺于五毒之上,即认为毒物被刺死,再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒,在饼上缀五毒图案,均含驱除之意。

端午也以桃印为门饰。桃是民俗中驱鬼之物,源于神荼、郁垒之神话,以桃刻印,亦为祛攘之意。《续汉书·礼仪志》:“朱索、五色桃印为门户饰,以止恶气。”后世的昧符、吉祥葫芦即源于此。《梦粱录》卷三:“士官等家以生朱于午时书‘五月五日天中节,赤口白舌尽消灭’之句”,这是宋代之俗。《燕京岁时记》又记:“端阳日用彩纸剪成各样葫

芦,倒粘于门阑上,以泄毒气。”这是清代之俗。有的还在纸葫芦上垂丝穗、飘带等,更为好看,或在葫芦中剪出五毒形状,挂贴于门,亦表示将五毒之气泄尽之意,意为“倒灾葫芦”。

在唐代,专于五月五日午时于扬州扬子江心铸铜镜,以进贡皇帝,称为“天子镜”,这也是辟邪之意(见《唐国史补》)。所以后世多于门前挂镜驱邪。

悬钟馗像,钟馗捉鬼是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂艾草、菖蒲、榕枝

端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征却除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼”。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。

艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要是它具备医药的功能而来,像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。”一般人也有在房屋前后栽种艾草,求吉祥的习俗。台湾民间也有在端午时贴“午时联”,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙,插艾较勇健”。也有地方习俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治癫狂,榴花悬门避黄巢,石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。石榴皮为一常见的中药。而石榴花和黄巢的关系,还有一段故事。黄巢之

乱的时候,有一次黄巢经过逼个村落,正好看到一个妇女背上背着一个较大的孩子,手上牵着一个年纪较小的,黄巢非常好奇,就询问原因。那位妇人不认识黄巢,所以就直接说因为黄巢来了,杀了叔叔全家,只剩下这个惟一的命脉,所以万一无法兼顾的时候,只好牺牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黄巢听了大受感动,并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花,就可以避黄巢之祸。

躲端午,时端午节习俗,指接新嫁或已嫁之女回家度节。简称“躲午”,亦称“躲端五”。俗以五月、五月五日为恶月、恶日,诸事多需避忌,因有接女归家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陆游《丰岁》诗有“羊腔酒担争迎妇,遣鼓龙船共赛神”之句。《嘉靖隆庆志》亦记云:“已嫁之女召还过节”。又,《滦州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以归,谓之‘躲端午’”。

端午雨,时民间岁时占验习俗。俗信端午节下雨,不吉;反之则吉。此种俗信在宋代即已存在。陈元靓《岁时广记》引《提要录》云:“五月五日哨,人曝药,岁无灾。雨则鬼曝药,人多病。此闽中谚语。”又许月卿《次韵蜀人李施州芾端午》自注云:“临川人谓端午日雨,鬼旺人灾。清赵怀玉诗自注亦引有“端阳无雨是丰年”的谚语。

 龙舟竞渡与祭祀屈原、曹娥

龙舟一词,最早见于先秦古书《穆天子传》卷五:“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征,邅吾道兮洞庭”,“石濑浅浅,飞龙兮翩翩”,学者们也认为“飞龙”即龙舟。《湘君》即描写湘人驭驾龙舟,将玉佩沉入江中(与抛踪子入江相仿)悼念某位历史人物之诗。这即与“魂舟”暗合,与楚国《人物御龙帛画》之像暗合,可互为印证。《荆楚岁时记》载:“五月五日,谓之浴兰节。…… 是日,竞渡,竞采杂药。”此后,历代诗赋、笔记、志书 等记载竞渡就数不胜数了。

雍正十二月行乐图轴之一

龙舟,与普通船只不太相同,大小不一,桡手人数不一。如广州黄埔、郊区一带龙船,长33米,路上有100人,桡手约80人。南宁龙舟长20多米,每船约五六十人。湖南汨罗市龙舟则长16—22米,挠手24—48人。福建福州龙舟长18米,挠手32人。龙船一般是狭长、细窄,船头饰龙头,船尾饰龙尾。龙头的颜色有红、黑、灰等色,均与龙灯之头相似,姿态不一。一般以木雕成,加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。龙尾多用整木雕,上刻鳞甲。除龙头龙尾外,龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰。如广东顺德龙舟上饰以龙牌、龙头龙尾旗、帅旗,上绣对联、花草等,还有绣满龙风

、八仙等图案的罗伞。一般龙舟没有这么多的装饰,多饰以各色三角旗、挂彩等。古代龙舟也很华丽,如画龙舟竞渡的《龙池竞渡图卷》(元人王振鹏所绘),图中龙舟的龙头高昂,硕大有神,雕镂精美,龙尾高卷,龙身还有数层重檐楼阁。如果是写实的,则可证古代龙船之精丽了。又如《点石斋画报·追踪屈子》绘芜湖龙船,也是龙头高昂,上有层楼。有的地区龙舟还存有古风,很精丽。

龙船竞渡前,先要请龙、祭神。如广东龙舟,在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上,认为可保佑船平安(隐隐可与古代鸟舟相对应)。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头,杀鸡滴血于龙头之上,如四川、贵州等个别地区。

而湖南汨罗市,竞渡前必先往屈子祠朝庙,将龙头供在词中神翁祭拜,披红布于龙头上,再安龙头于船上竞渡,既拜龙神,又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭归,也有祭拜屈原的仪式流传。祭屈原之俗,在《隋书·地理志》中有记载:“其迅楫齐驰,棹歌乱响,喧振水陆,观者如云。”唐刘禹锡《竞渡曲》自注:“竞渡始于武陵,及今举楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之义。”可见两湖地区,祭屈原与赛龙舟是紧密相关的。可能屈原(及曹娥、伍子胥等)逝去后,当地人民也曾魂舟送其灵魂归葬,故有此俗。

又如浙江地区,是以龙舟竞渡纪念曹娥。《后汉书·列女传》中载,曹娥是投江死去的,民间则传说她下江寻找父尸。浙江地区多祭祀之,《点石斋画报·虔祀曹娥》即描绘会稽地区人民祭祀曹娥之景象。

《清嘉录》中记吴地(江苏一带)竞渡,是源于纪念伍子胥,苏州因此有端午祭伍子胥之旧习,并于水上举行竞渡以示纪念。另外还有广西的纪念马援、福州的纪念阎王王审知等仪式。

各种祭祀、纪念之仪式,无非是点香烛,烧纸钱,供以鸡、米、肉、供果、粽子等。如今这些含有迷信色彩的仪式已很少见,但在过去,人们祭祀龙神庙时气氛很严肃,多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。用人们的话说,“图个吉利”,表达人们内心良好的愿望。

在正式竞渡开始时,气氛十分热烈。唐代诗人张建封《竞渡歌》:“……两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开;两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近,两龙望标且如瞬。坡上人呼霹雷惊,竿头彩挂虹霓晕。前船抢水已得标,后船失势空挥挠。……”这些诗句淋

漓尽致地写出了龙舟竞渡的壮景。妇女们平时是不出门的,如今也争着来看龙船,银钗耀日;鼓声、红旗指挥下的龙舟飞驰而来,掉如飞剑,鼓声如雷;终点插着锦绮彩竿,作为标志。龙舟向着标飞快地驰近……近代的龙舟比赛也大抵相同,不过规程稍严格一些。近年来,国内外都出现了国际龙舟比赛,吸引了各国健儿。

划龙舟还有其他一些活动。比如龙舟游乡,是在龙舟竞渡时划着龙舟到附近熟悉的村庄游玩、集会。有时龙舟还有各种花样的划法,具有表演的含义。如广州的龙舟,挽手用桨叶插入水中,再往上挑,使水花飞溅;船头船尾的人则有节奏地顿足压船,使龙舟起伏如游龙戏水一般。浙江余杭县龙舟,有的是让人把龙尾踩低,使龙头高翘,船头的急浪便从龙嘴中喷吐出来,如龙吞云吐雨一般。

也有的是游船式竞渡。如《淮南子·本经训》“龙舟鷁首,浮吹以娱”,是划着龙船、摇船在水上奏乐、游玩。在《梦粱录》中记载南宋杭州“龙舟六只,戏于湖中”。湖上有龙舟,只是画舫游船的一部分。

唐、宋、元、明、清各代帝皇,均有临水边观看龙舟的娱乐,也属于游戏之类。《旧唐书》中记穆宗、敬宗,均有“观竞渡”之事。《东京梦华录》卷七,记北宋皇帝于临水殿看金明池内龙舟竞渡之俗。其中有彩船、乐船、小船、画舱、小龙船,虎头船等供观赏、奏乐,还有长之四十丈的大龙船。除大龙船外,其他船列队布阵,争标竞渡,作为娱乐。宋张择端《金明池夺标图》即描绘此景。又明代皇帝,在中南海紫光阁观龙舟,看御射监勇士跑马射箭。清代则在圆明园的福海举行竞渡,乾隆、嘉庆帝等均往观看。

又有夜龙舟。在浙江武进,过去有夜龙舟,在四面挂起小灯以竞渡。四川五通桥从1982年起出现了夜龙舟,在舟上装电灯,配焰火,漂浮河灯,辉煌夺目。浙江少数地方还于水上设堆堆浮焰,让张灯结彩的龙舟从焰中穿过。

又有旱龙舟,是在陆地上进行的模拟龙船比赛的活动。如《南昌府志》载:“五月五日为旱龙舟,令数下人异(y6,共同拾东西)之,传葩代鼓,填溢通衢,士女施钱祈福,竞以爆竹辟除不祥。”浙江武义县,过去也有旱地推端午船之俗,也认为可除邪祟。另广东的佛山、东莞、信宜都有旱地划龙舟之俗,实际上是一种舞蹈,但日期不一定在端午。佛山秋季秋色时的旱地龙舟最为壮观。又如《徽州府志》载:“五月五日,迎神船逐疫,船用竹为之,袭画状似鳅,以十二人为神,载而游绪市。”另有把小型旱龙船给小儿做玩具的。

在划龙船时,又多有唱歌助兴的龙般歌流传。

如湖北秭归划龙船时,有完整的唱腔,词曲根据当地民歌与号子融汇而成,唱歌声雄浑壮美,扣人心弦,即“举揖而相和之”之遗风。又如广东南雄县的龙船歌,是在四月龙船下水后唱到端午时止,表现内容十分广泛。流传于广西北部桂林、临桂等地的龙船歌,在竞渡时由众桡手合唱,有人领呼,表现内容也多与龙舟、端午节俗有关,歌声宏远动人。《广西民间音乐选集》中收有临桂县(4龙船歌》组曲,如号子般的节奏鲜明、热烈,唱起来必定十分动人。

端午节斗草

汉以前不见斗草之戏。(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源无考,普遍认为与中医药学的产生有关。远古先民艰苦求存,生活单调,暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱,及至传说的“神农尝百草”形成中医药学后,每年端午节群出郊外采药,插艾门上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收获之余,往往举行比赛,以对仗形式互报花名、草名,多者为赢,兼具植物知识、文学知识之妙趣;儿童则以叶柄相勾,捏住相拽,断者为输,再换一叶相斗。白居易《观儿戏》诗云:“弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。”

《物原》云:“始于汉武”。据梁朝人宗懔在《荆楚岁时记》中云:音柳;那个说我又罗汉松。突然豆官说,我有姐妹花,这下把大家难住了,香菱说,我有夫妻惠。豆官见香菱答上了不服气地说:“从来没有什么夫妻惠!”香菱争辩道:“一枝一个花叫‘兰’,一枝几个花叫‘惠’。上下结花为‘兄弟惠’,并头结花叫‘夫妻惠’,我这个是并头结花,怎么不叫‘夫妻惠’呢?”豆官一时被问住,便笑着说:“依你说,一大一小叫:‘老子儿子惠’,若两朵花背着开可叫‘仇人惠’了。薛蟠刚外出半年,你心里想他,把花儿草儿拉扯成夫妻惠了,真不害臊!”说得香菱满面通红,笑着跑过来拧豆官的嘴,于是两个人扭滚在地上。众丫鬟嬉戏打闹,非常开心。这时,宝玉也采了些草来凑热闹。

端午节其他的游艺娱乐活动

端午有射箭之戏,《金史·礼志》:“金因辽俗,重五日插柳去地约数寸,削其皮而白之。先以一人驰马前导,后驰马以无羽横簇箭射之。既断柳,又以手接而弛去者为上。断而不能接去者次之。每射必发鼓以助其气。”至明代,是把鸟雀贮于葫芦中射之。

打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安,有宽大的球场,玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》,画出了唐代马球的兴盛:画上,二十多匹骏马飞驰,马尾扎结起来,打球者头戴幞巾,足登长靴,手持球杖逐球相击。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗,于端午、重九击球。《金史·礼志》也记金人于端午击球。宋代有“打球乐”舞队。至明代,马球仍流行。《续文献通考·乐考》记载明成祖曾数次往东苑击球、射柳。明《宣宗行乐图》长卷中绘有宣宗赏马球之场面。当时的官员王直写的端午日观打球的诗:“玉勒千金马,雕文七宝球。鞚飞惊电掣,伏奋觉星流。炎页过成三捷,欢传第一筹。庆云随逸足,缭绕殿东头。”北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动,直至清中叶之后,马球才消失了。近年西安市又出现了仿古马球运动,使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。

此外,北京还有游天坛风俗。《帝京景物略》卷二:“五月五日之午前,群入天坛,日避毒也。过午后,走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗,而亦为角黍。无竞渡俗,亦竞游耍。”上海还有钟馗赛会,由一男子饰成钟馗,手挥宝剑,前举一纸糊蝙蝠,作“喝福来迟”状;跟随全副仪仗,穿行街市,以作驱祟。另外端午期间还有马戏、抢鸭活动。

篇八:端午节风俗_7400字五一班 乔程茹

产假酒篙日节称 名日的草,是端 录之习、更中阳端 。一俗艾有国节午 ,。叶吃汉、节 并﹃,粽族午为 列端薰子人日每 入午苍,民节年 世节术赛纪、农 界﹄、龙念五历 非为白舟屈月五 物国芷,原节月 质家,挂的等初 文法喝菖传;五 化定雄蒲统端, 遗节黄、节午又

端 午 是 太 阳 的 节 日

端午节别称

端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别

名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月 节、菖蒲节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等 。 端阳节 :五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称 五月初五为“端阳节”。 重午节 :午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节 又名“重午节” 天中节 :古人认为,五月五日时,太阳重人中天,故称这一天为“天中节”。 浴兰节 : 端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。 解棕节 :古人端午吃棕时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏, 故又有“解粽节”之称。 女儿节 :明沈榜《宛署杂记》载:“燕京自五月一日至五日,家家饰小闺女, 尽态极妍。已出嫁之女,亦归宁簪以榴花,曰女儿节”。 菖蒲节 : 古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,需用菖蒲、艾 叶驱邢避毒等,故端午节也称“菖蒲节”。

2009年9月30 日在阿联酋首 都阿布扎比召 开的联合国教 科文组织保护 非物质文化遗 产政府间委员 会会议决定:

中国端午节入 选《世界人类 非物质文化遗 产代表作名 录》。

端午节由来

端午节由来传说很多,有纪念屈原、纪念孝女曹娥、 纪念涛神伍子胥、还有起于三代夏至节说;恶月恶日驱 避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。 据学者闻一多先生及专家考古考证,端午的起源, 是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更 早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛 深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”, 因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。 一篇《离骚》流芳千古,一片丹心永照千秋。吃粽子, 划龙舟,寄托的是人们难以斩断的愁思。虽说带着一些 伤感,但是,正是这些遥远的伤感,才给延续两千多年 的端午节增添了诗情画意,促使人们缅怀诗人的情操, 珍惜他的高尚气节,弘扬他的宏阔诗韵,并且随着时代 的变迁,给端午节融入了每个时代的色彩。

端午节习俗

我国民间过端午节较为隆重,庆祝的活动也是各种各 样,比较普遍的活动有:赛龙舟、吃

粽子、佩香囊、悬艾 叶菖蒲、饮雄黄酒等等。

端午食粽

端午节吃粽子的风 俗,各地都一样,千百 年来,盛行不衰。粽子 与正月的元宵、中秋的 月饼一起,被称为中国 的三大节令食品。吃粽 子源于荆楚之人在五月 五日煮糯米饭或蒸粽糕 投入江中, 以祭祀屈原, 为恐鱼吃掉,故用竹筒 盛装糯米饭掷下,以后 渐用粽叶包米代替竹筒。

端午话粽子

每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其 花色品种更为繁多。从馅料看南北风味不同,北方多包小枣的北京 枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江 嘉兴粽子为代表。下面介绍林林总总的粽子。

江西德安发现 我国目前最早的粽子实物

1989年9月,江西德安发现了我国目前最早的粽子实物。据介 绍,江西德安义峰羽绒厂在这个县宝塔乡杨桥村向阳山修建水塔时, 意外发现一座宋墓。德安县博物馆工作人员立即进行了抢救性发掘。 据宋墓石碑文字记载:墓主周氏为宁国府通判国史溪园先生周应合 之女,今武宁人,葬于公元1274年;丈夫为新太平州通判吴畴, 今德安县车桥人。 墓主右手拿一根长40厘米的桃枝,桃枝上吊有两个棱形粽子。 粽子,长6厘米,宽3厘米分别系于桃枝两边,外皮为粽叶,苎麻 捆扎。专家介绍:早期粽子有祭奠之意,放入棺木中以示亲属的哀 悼。两个粽子成双成对,象征吉祥如意。 江西省考古研究所研究员刘诗中会 同中国考古学会、国家文物局专家鉴定 委员会十余名专家,经过严格的鉴定, 确定这两个粽子是我国目前发现最早的 粽子实物。

历史最悠久的粽子

是西安的蜂蜜凉粽子。载于 唐韦巨源《食谱》。特点是只用 糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时 用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄 桂酱――白糖腌桂花酱。

最大的粽子

大肉粽产于广西南宁,每只 重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅, 清香、软糯、甘润、膏腴不腻。

最小的粽子

在上海城隍庙,绿波廊、湖 心亭两处皆有。长约寸许,形如 枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖 心亭以为茶食,甚妙。

迄今最大的粽子

搜作文10篇作文2000字

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---去年5月28日制成

为弘扬中国传统文化,去年 5月28日柳州市欧罗吧餐厅特别 制作了一个广西迄今最大的粽子, 该粽子长1.3米、宽0.6米,重达 100多公斤(如图)。 由于找不到那么大的铁锅装 载,餐厅厨师特别到农村自制了 一个大锅,用木柴煮了4天3夜才 将其煮熟。 该粽子采用肥牛、鸡胸肉、 绿豆等原料,以秘制配方做成。 当晚,该餐厅工作人员将粽子切 开,免费赠送给顾客品尝。

粽子流派

—有南北之分

北方的粽子,多是简单白 米,或

者杂以赤豆、枣子,蘸 白糖食用。 江南的粽子名声最盛,做 法也复杂,尤其是馅,变化较 多。 和北方粽子的一个重大差 异是,江南粽子的糯米原料, 多预先用酱油浸渍,与肉馅相 蒸,香味扑鼻。

北京粽可分为 三种:一种 是纯用糯米 制成的白粽 子,蒸熟以后 蘸糖或蜂蜜吃。 另一种是小 枣粽,馅以 小枣、果脯为 主,具有舒筋 活血、降低胆 固醇的功效。 第三种是豆 沙粽,能清 热解毒。

北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。 北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。

西安蜂蜜凉粽子

山东黄米粽子

西安蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐韦巨源宴请中宗皇帝的 “烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。 山东黄米粽子。选用上等的黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以 小红枣,特点是制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐 以白糖,增加甜味。

最出名的粽子

嘉 兴 粽 子

嘉兴粽子的特点是入口鲜美,肥而 不腻,香糯可口,咸甜适中。同时携带 方便,有“东方快餐”之称,小小粽子 在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种 象征,被誉为“饮食文化的代表,对外 交流的使者”。许多海内外朋友都是因 为品尝过嘉兴粽子后,才知道浙江嘉兴 的地名。

浙江嘉兴粽子历史 悠久,闻名华夏,至迟 可以追溯到明代。嘉兴 粽子为长方形,有鲜肉、 豆沙、八宝、鸡肉粽等 品种。嘉兴粽子当推五 芳斋为最,素有江南粽 子大王之称。它的粽子 从选料、制作到烹煮都 有独到之处。米要上等 白糯米,肉从猪后腿精 选,粽子煮熟后,肥肉 的油渗入米内,入口鲜 美 。

什烧做除正京 锦肉成常面粽 粽、的见方子广 。蛋蛋的形相东 黄黄鲜,反粽 、粽肉后,子 冬,粽面它是 菇以、隆的南 、及豆起特方 绿用沙一点粽 豆鸡粽只是子 蓉肉外尖个的 等丁,角头代 调、还,大表 广式粽子的品种很多,有栗子、 配 鸭 有 状 , 品 鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤 为肉用如外种 鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、 馅丁咸锥形, 米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、 料、蛋子别与 鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 的叉黄。致北

品 种 最 多 的 广 东 粽 子

闽 南 粽 子

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。厦门、泉州的烧肉粽、碱 水粽皆驰名海内外。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、 软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。

四 川 的 辣 粽

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,制作 讲究、工艺复杂,口味独特。四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯 米、红豆浸泡半日,

加入花椒面、川盐及少许腊肉丁,包成四角的 小粽。以大火煮三个小时,煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃 起来外焦里嫩,颇具风味。

布依族、土族、侗族等少数民族的粽子

瑶族多角形杂豆贴盖粽子

黎族粽子

瑶族杂豆粽子

日 本 粽 子

日本人阳历5月5日为端午节。在过节时所吃的粽子不是用糯米 做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包 成锤子形状。

缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他 们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成 的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。

越 南 方 形 咸 粽

越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、 红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团, 将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁 或砂糖吃。

新 加 坡 粽 子

新加坡人都很爱花,有客人来访时,主人都会送上几束花,而 且还端来花汁浸染的粽子请客人品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成 多角形,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,里面的粽子是由花汁染 成淡绿色的米粉精制而成,色泽诱人,味道清香可口。

马来西亚粽子

马来西亚人所 做的粽子与广东一 带的粽子有点相似, 除了较常见的鲜肉 粽子和火腿粽子等 品种外,还有豆沙 和椰蓉等几种粽子 ,香甜可口,美味 醇香。

印 度 尼 西 亚 粽 子

印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡 肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印 尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气, 很能引起人们的食欲。

菲律宾粽子

菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子 是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

泰 国 粽 子

泰国人在每年 4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以 甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁中,使之具有椰味清香。 粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽 子有蒸、烤两种吃法。

哥 斯 达 黎 加 粽 子

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为 主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的 还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

秘 鲁 粽 子

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节, 边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。

墨 西 哥 粽 子

墨西哥粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉 片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉

的叶子包成,吃起来别有一 番风味。

拉 美 粽 子

拉美粽子有其特别来历。 400 多年前,西班牙殖民主义者统治 了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女 们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米 粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。

包粽子的现代传统做法是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)洗净 泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方 形、枕头形等蒸、煮而成。具体做法介绍如下:

1.

2.

1.准备好粽叶和糯米

2.把粽叶卷成这样(漏斗状)

3.

3.

4.

3.把糯米放进粽叶里 (如有馅,则加馅后上面 再加1匙半 糯米)。

4.用力压紧

5.

6.

5.把粽叶剩下的开口包起来

6.用线把粽子绑扎起来 ,则大功告成。

健康美味两不误

--端午节粽子的七种健康吃法

健康吃法一、 糖尿病人忌食粽子

因为糯米升糖指数高, 不管是甜粽还是肉粽,糖尿 病人都应该避免食用。

健康吃法二、 粽子最宜 趁热吃

吃热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。因此最好自 己动手制作,吃刚包好的热粽子。粽子可以放在冷冻柜里速冻后长 期保存,吃的时候要重新蒸透。存放时最好分成一次吃完的小包, 用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。

健康吃法三、 吃粽子每餐别超 过50克 (1至2个), 千万别配冷饮吃

糯米热量偏高,每次不宜食用 过多。粽子大多用糯米做成,缺乏 纤维质,黏度高、不易消化。因此 在做粽子时,加上一些杂粮米或红 豆、薏仁、山药、芋头或红薯等, 可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤 ,喝点热红茶可以 起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固, 更不易消化。

健康吃法四、 喝热红茶解腻

粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物, 因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。热的红茶有去油腻的 作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

健康吃法五、 莞香茶叶 助消化

除了一般的红茶,一种东莞土生土长的茶叶也利于人们在吃粽 子时品尝,可以起到助消化去暑的作用。这种莞香茶叶更像一种中 药,有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用,在吃粽子的 时候配上它,有助于消化。

健康吃法六、 吃粽子 配炼奶

吃碱水粽子时用炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶, 既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。

健康吃法七、 蛋皮煎粽块

外面一层是薄薄的蛋皮,里面则是切成块的粽子,咬下去外面 香脆,

里面酥软,而且有着浓浓的粽子香味,这样的粽子像一道点 心,更像一道菜。制作方法很简单,就是把粽子切成块,然后在锅 里摊开蛋皮煎好,把粽子放进去,包起来一起煎,这样就可以达到 外脆内软的效果了,这样的粽子放在老远就能闻到香味。

购买粽子小窍门

1、要看看粽子标签上的生产日 期和保质期,别买到了变质粽子; 2、要小心粽子的质量,一定要 买商场、餐饮企业、超市的正规粽 子; 3、要注意粽子的外包装,不要 买塑料绳包扎的(有毒),要买安 全、卫生的粽子; 4、要小心粽子的口味变化,如 果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、 口味不正,就不要再食用了; 5、要小心吃粽子是不是对路, 有胃病的不要买太甜的粽子,有胆 结石的不要买肉粽、蛋黄粽和太油 腻的粽子,会引起不适的。

竞渡之习,盛行于吴、越楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙 舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊 赛。 现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来 英国人也有仿效中国人的做法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。

赛龙舟

是端午节的主要习 俗。相传起源于古时楚 国人因舍不得贤臣屈原 投江死去,许多人划船 追赶拯救。他们争先恐 后,追至洞庭湖时不见 踪迹。之后每年五月五 日划龙舟以纪念之。

端午节的其他习俗

③ ②

⑤ ④

吃五黄

浙、沪一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、 黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。利用节气的力量来提升自己的精力。

悬艾和菖蒲

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要 内容之一。家家都洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾 叶、榴花、蒜头、龙船花,制人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰, 美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说 有避邪驱瘟之意,实际是用于 襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、 雄黄、香药,外包以丝布,清 香四溢,再以五色丝线弦扣成 索,作各种不同形状,结成一 串,形形色色,玲珑可爱。

洗浴兰汤

当时的兰不是现在的兰花,而是菊科的佩兰,有香气, 可煎水沐浴。若“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴 之”。后来一般是煎百草、蒲、艾等香草洗澡。据说可治 皮肤病---疥疮、去邪气。

饮雄黄酒

人们在端午节这一天洒扫庭院,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮雄黄 酒,起到激浊除腐,杀菌防病的作用。是民间避五毒的一种习俗。 古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗 称“鸡冠石”,其主

要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用 的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮 的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。

端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。典型的 方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛 虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。

系结长命缕

长命缕,端午节时厌胜佩饰。其俗在端午节以五色丝结而成索, 或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂(男系左腕,女系右 腕),或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿 延年。

时照下喝赤香梦 家 ,梦除问双囊见 家 一中妖,足和二唐悬钟 律所魔大。明鬼明钟馗 张见,鬼捉皇,皇馗捉 贴画皇奏住的小开像鬼 ,成醒日小玉鬼元,, 以钟后,鬼笛穿,用是 驱馗,臣,。大自以端 邪捉疟姓挖绕红骊镇午 魔鬼疾钟悼殿无山 节 。之愈馗其而裆讲宅习 图,,眼跑裤武驱俗 像于即睛。,回邪, ,是武,大赤宫。 通令举一鬼脚, 在 令画不只则,疟 浙 天工第吞穿偷疾 淮 下吴,下蓝杨大 江 于道愿,袍贵发 地 端子为明戴妃, 区 , 午。陛皇帽之

悬 挂 钟 馗 画

带葫芦/挂葫芦

端午节门上挂葫芦身上带 葫芦是历来的风俗,小孩、成 人佩带葫芦,不但有避邪驱瘟 之意,而且有襟头点缀之风。 佩带传统文化寓意罗无处吊英灵。 海榴花发应相笑, 无酒渊明亦独醒。

和端午

张耒

竞渡深悲千载冤,

忠魂一去讵能还。 国亡身殒今何有,

只留离骚在世间。

节令门.端 阳

(清)李静山

樱桃桑椹与菖蒲,

更买雄黄酒一壶。

门外高悬黄纸帖, 却疑账主怕灵符。

七律.端午

唐)殷尧藩

少年佳节倍多情, 老去谁知感慨生; 不效艾符趋习俗, 但祈蒲酒话升平。 鬓丝日日添白头, 榴锦年年照眼明; 千载贤愚同瞬息, 几人湮没几垂名。

端 午

(唐)文 秀 节分端午自谁言, 万古传闻为屈原; 堪笑楚江空渺渺, 不能洗得直臣冤。

午日处州禁竞渡

汤显祖

独写菖蒲竹叶杯, 情知不向瓯江死,

蓬城芳草踏初回。 舟楫何劳吊屈来。

宋渔家傲 (宋

五月榴花妖艳烘。

欧阳修)

绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽。 金盘送。 生绡画扇盘双凤。 正是浴兰时节动。 菖蒲酒美清尊共。 叶里黄骊时一弄。 犹松等闲惊破纱窗梦。

浣溪沙 (宋· 苏轼)

轻汗微微透碧纨。 流香涨腻满晴川。 小符斜挂绿云鬟。 明朝端午浴芳兰。 彩线轻缠红玉臂, 佳人相见一千年。

乙卯重五诗(南宋· 陆游)

重五山村好,榴花忽已繁。 粽包分两髻,艾束著危冠。 旧俗方储药,羸躯亦点丹。 日斜吾事毕,一笑向杯盘。

端阳采

(许文通)

玉粽袭香千舸竞, 艾叶黄酒可驱邪。 骑父稚子香囊佩, 粉俏媳妇把景撷。

篇九:各地端午节的奇风异俗_1400字

河北省

北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。

山东省

邹平县端午,人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是藉着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西省

解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西省

兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。

甘肃省

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。

江苏省

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

四川省

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。

浙江省

桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。

江西省

建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。

湖北省

黄岗县端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。

湖南省

攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。

福建省

福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。

广东省

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。

篇十:端午节的风俗习惯_1400字

河北

北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。

山东

邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西

解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西

兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。

甘肃

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。

江苏

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

四川

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。

浙江

桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。

江西

建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。

湖北

黄冈市端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。

湖南

攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。

福建

福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。

广东

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。

台湾

台湾地处亚热带,早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候,死于瘴疠时疫者,时有所闻。因此,端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日,便显得格外重要。

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